Trio Cabernet-Sauvignon Merlot - 2011

Um trio do nosso Cabernet-Sauvignon Merlot 2011 Perfeito para acompanhar um pappardelle com molho de parmesão e cogumelos frescos, ou até com uma Prime Rib Black Angus grelhada com flor de sal e pimenta rosa. Esse tinto com taninos maduros e equilibrio entre acidez e álcool, é a melhor escolha para um almoço em família ou pra aproveitar uma noite reconfortante assistindo um bom filme ou lendo um bom livro. E nessa promoção você leva 3 garrafas com um desconto de tirar o fôlego.
Preço antigo: R$299,90
R$209,90

Ficha Técnica

Imagem de Cabernet-Sauvignon Merlot 2011
Variedade
60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Safra
2011
Amadurecimento
12 meses em carvalho francês de primeiro uso e 40 meses em garrafa
Teor Alcoólico
12,5%
Classificação
Seco
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Visual
Tem cor rubi intenso com delicado alaranjado, denotando notas de evolução. Corpo médio, revelando-se translúcido em taça.
Olfativo
No olfato é bastante complexo, mesclando frutas vermelhas, principalmente amoras e cassis. Também aparece toque floral, lembrando violeta, salientado pela doçura da baunilha e as notas de chocolate.
Gustativo
Em boca tem volume, as frutas vermelhas se confirmam, incorporadas ao toque terroso. Tem bom frescor, final sedoso, com álcool em harmonia com os taninos maduros e mostrando vivacidade. Fácil de gostar, a considerar o equilíbrio de seu importante tripé: taninos, acidez e álcool.
Harmonização
Diversos tipos e cortes de carne harmonizam facilmente com este tinto, assadas ou grelhadas e servidas com simplicidade fazem ótima parceria à mesa. Massas com molhos vermelhos, queijos bem curados, tábua de frios e embutidos são valorizados com uma taça desse blend. Pizzas, fondue de carne, pratos com cogumelos, hambúrger, goulash, linguiças
Dica da Sommelière
Muito versátil e cai bem em qualquer estação. Harmoniza com horinhas de pausa e distração e pode ser servido em ocasiões especiais.
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